El Área de Bromatología de la Municipalidad de Piedras Blancas, informó a la comunidad que se encuentra abierta la inscripción para realizar el Curso "Manipulación Higiénica y Segura de los Alimentos".
El Carnet de Manipulador tiene una vigencia de tres años y el único requisito para obtenerlo es cursar y aprobar el Curso. La capacitación se llevara adelante el día 28/07/26 a las 9,30 hs, en el Aula Virtual. Por informes e inscripciones dirigirse al Área de Bromatología Municipal.
Según se indicó a La Sexta, este curso está destinado a los manipuladores de alimentos, con el fin de que puedan obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos establecido por la Ley Nacional de Alimentos (Código Alimentario Argentino, capitulo N°21).La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos.
